Наверное, трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что мы вспоминаем при мыслях о ней, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Также не следует забывать о любви японцев к разнообразной лапше: это и сомен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и тонкая харусаме из картофельного крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Лаунж-ресторан Tangiers Lounge поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она способна наполнить и дух человека.